스페인 아몬드케이크

[재료]
아몬드가루 150g
계피가루 3g
설탕 90g
실온계란 4개
소금 1g
레몬즙 1t
바닐라 에센스 it
데코화이트(데코용 선택)

[도구]
퀸중형팬

[만드는 방법]
1. 계란 + 설탕 + 소금 +레몬즙 + 바닐라에센스 충분히 섞어준다.

2. 1에 아몬드가루 + 계피가루를 넣어 덩어리가 생기지 않에 충분히 섞어준다.

3. 중팬에 유산지를 깔고 반죽을 넣는다.

4. 팬요리 150도에서 25분 가열한다.